Nuestro menú
Bienvenidos a ALSO, donde celebramos la cocina mediterránea con un toque contemporáneo. Disfruta de sabores frescos, ingredientes locales y platos elaborados con pasión. Explora nuestro menú y vive una experiencia culinaria inolvidable.
Carta
Nuestra carta recoge la esencia del Mediterráneo con propuestas equilibradas, frescas y llenas de sabor.
Cada plato ha sido concebido para respetar el producto y elevarlo con un toque personal y contemporáneo.
Entrantes
Jamón de cebo (1)
16,00 €
La ruta del queso (7) (12) (8)
20,00 €
Ensaladilla ALSO (1) (3) (4)
14,00 €
Quisquillas frita (1) (2)
14,00 €
Tellinas (13)
12,00 €
Gambas al ajillo (4)
14,00 €
Croqueta cremosa dejamón (1) (3) (7)
1,50 € / ud
Boquerones en vinagre (4)
12,00 €
Ensalada César (1) (4) (6) (7) (8)
14,00 €
Torreznos
12,00 €
Bravas ALSO (3)
10,00 €
Pulpo encebollado (6)
14,00 €
Croquetas de gambas (1) (3) (4) (7)
1,50 € / ud
Panecillo (1)
1,00 €
Tomate y alioli (3)
2,50 €
Pescados
Buñuelo de rape y patatas al curry (1) (4) (6) (10)
16,00 €
Bacalao gratinado con verduras ECO (4) (6)
18,00 €
Rodaballo a las finas hierbas (4) (7)
18,00 €
Carnes
Tubo de cordero al romero (12)
16,00 €
Escalope de ternera con salsa depimienta (1) (7)
16,00 €
Solomillo de ternera
20,00 €
Costilla asada (12)
18,00 €
Confit de pato en hojaldre, puré de manzanaasada y P.X. (1) (3) (7) (12)
16,00 €
(1) Contene gluten / (2) Crustáceos / (3) Huevos / (4) Pescado / (5) Cacahuetes / (6) Soja / (7) Lacteos / (8) Frutos de cáscara / (9) Apio / (10) Mostaza / (11) Granos de sésamo / (12) Dióxido de azufre y sulfitos / (13) Moluscos / (14) Altramuces
Postres
Finaliza tu experiencia con una selección de postres artesanales elaborados en nuestra cocina.
Dulces que combinan tradición, técnica y creatividad para dejar un recuerdo imborrable.
Postres
Torrija rellena de caramelia (1) (3) (7)
6,50 €
Flan de yema casero (3) (7)
6,50 €
Tarta de queso Idiazabal (1) (3) (7)
6,50 €
Tarta lotus (1) (3) (7)
6,50 €
Fruta de temporada
4,50 €
(1) Contene gluten / (2) Crustáceos / (3) Huevos / (4) Pescado / (5) Cacahuetes / (6) Soja / (7) Lacteos / (8) Frutos de cáscara / (9) Apio / (10) Mostaza / (11) Granos de sésamo / (12) Dióxido de azufre y sulfitos / (13) Moluscos / (14) Altramuces
Bebidas
Ofrecemos una cuidada selección de refrescos, cervezas y cócteles para acompañar cada momento.
Cada bebida ha sido elegida pensando en su maridaje con nuestra propuesta gastronómica.
Sin alcohol
Sample drink
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12,34 €
Sample drink
12,34 €
Sample drink
12,34 €
Cervezas
Cocktails y combinados
Sample drink
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12,34 €
Sample drink
12,34 €
Sample drink
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12,34 €
Vinos
Nuestra bodega reúne referencias nacionales e internacionales con especial atención a los vinos de proximidad.
El equilibrio entre calidad y carácter define una carta pensada para realzar cada plato.
Blancos
Nombre / D. O. / Variedad / P. V. P.
Sanz Clásico / Rueda / Verdejo
16,00 €
Finca la Colina Cienxcien / Rueda / Verdejo
20,00 €
La Chalada / Rueda / Verdejo Aguja
15,00 €
Finca Garabelos / Rias Baixas / Albariño
25,00 €
Creau Pairal / Valencia / Macabeo Brisat
26,00 €
Montepedroso / Rueda / Verdejo
16,00 €
Villota / Rioja / Viura, Garnacha Blanca
32,00 €
Sincronia VT / Mallorca / Premsal, Parellada, Chardonnay
20,00 €
La Llorona / Bierzo / Godello Grano Menudo
40,00 €
La Roya / Navarra / Garnacha Gris
16,00 €
Silice, / Ribera Sacra / Treixadura, Palomino, Godello
25,00 €
Finca la Colina / Rueda / Sauvignon Blanc
25,00 €
Maria Andrea / Ribeiro / Treixadura, Albariño, Loureira
20,00 €
Viñaredo / Valdeorras / Godello
15,00 €
Fraga do Corvo / Monterrei / Godello
15,00 €
Blancos internacionales
Nombre / D. O. / Variedad / P. V. P.
Forster Jesuitengarten / Alemania (Palatinado) / Riesling
26,00 €
Chavalier D’eon / Borgogne Torrenne / Chardonnay
26,00 €
J. de Villebois / Sancerre (Loida) S / Auvignon
30,00 €
Espumosos
Nombre / D. O. / Variedad / P. V. P.
Miquel Pons Reserva Eco / Cava / Xarello, Macabeo, Parellada
16,00 €
Mestres Visol G. Reserva / Cava / Xarello, Macabeo, Parellada
26,00 €
Elena de Mestres Rosat / Cava / Garnacha, Trepat, Monastrell
30,00 €
Terres D’étoiles / Champagne / Pinot Noir, Chardonnay
50,00 €
Rosados
Nombre / D. O. / Variedad / P. V. P.
Chasalasierra / Navarra / Garnacha
16,00 €
Tintos
Nombre / D. O. / Variedad / P. V. P.
Finca Valderoble / Ribera del Duero / Tinto Fino, Merlot 18M
32,00 €
Lecea Reserva CA. / Rioja / Tempranillo
24,00 €
Selvanevada / Rioja / Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
17,00 €
Montelaguna / Ribera del Duero / Tempranillo
15,00 €
Villota Crianza / Rioja / Tempranillo, Graciano, Garnacha
25,00 €
Tres Cantos / Rioja / Tempranillo
25,00 €
Quite / Bierzo / Mencia
21,00 €
As Ladieras / Calatayud / Garnacha
25,00 €
Sers Temple / Somontano / Merlot, Cabernet, Syrah
17,00 €
Damalisco / Toro / Tinta de Toro, Garnacha
15,00 €
Silice / Ribera Sacra / Mencia, Arabello-G. Tintorera, Merenzao y otras
25,00 €
Sincronia VT / Mallorca / Callet, Mantonegro, Cabernet Sauv. Merlot, Syrah
18,00 €
Sara Peña / Ribeiro / Souson, Caiño, Brancellao
32,00 €
D’iatra / Priorato / Cariñena, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon
26,00 €
Duarte / Utiel Requena, Bobal / Tempranillo (vino sin sulfitos)
28,00 €
La Divisoria / Valencia / Garnacha, Caladoc, Bobal
21,00 €
Bankalada / Castellón / Cabernet Sauvignon
32,00 €
Viña Gena / Rioja / Tempranillo
32,00 €
Astrales / Ribera del Duero / Tinto Fino
29,00 €
Cillar de Silos / Ribera del Duero / Tinto Fino
30,00 €
Tintos internacionales
Nombre / D. O. / Variedad / P. V. P.
Chateau Bellevue Figeac Grand Cru / St. Emilion/Buerdeos / Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
26,00 €
David Duband Borgogne / Borgoña / Pinot Noir
32,00 €
Dulces
Nombre / D. O. / Variedad / P. V. P.
Noctiluca / Axarquia / Moscatel de Alejandría
25,00 €
Chateau du Levant / Burdeos/Sauterns / Semillon, Sauvignon Blanc
25,00 €
Desayunos
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Tostas
Mantequilla y mermelada (1) (7)
2,50 €
Aceite y tomate (1)
2,50 €
Jamón ibérico y tomate (1)
3,80 €
Bollería
Croissant (1) (7)
1,80 €
Croissant, jamón ibérico y tomate (1) (7)
3,00 €
Cafés, Infusiones y Zumos
Café solo
1,50 €
Café con leche
1,80 €
Cortado
1,60 €
Café bombón
1,90 €
Carajillo
2,70 €
Café americano
1,60 €
Poleo menta
1,40 €
Manzanilla
1,40 €
Rooibos albahaca
2,00 €
Té verde
1,40 €
Té negro
1,40 €
Té rojo
1,40 €
Zumo de piña
2,20 €
Zumo de melocotón
2,20 €
Zumo de naranja natural
3,50 €
(1) Contene gluten / (2) Crustáceos / (3) Huevos / (4) Pescado / (5) Cacahuetes / (6) Soja / (7) Lacteos / (8) Frutos de cáscara / (9) Apio / (10) Mostaza / (11) Granos de sésamo / (12) Dióxido de azufre y sulfitos / (13) Moluscos / (14) Altramuces
Almuerzos
De miércoles a domingo, también celebramos el sabor del almuerzo con propuestas tradicionales y generosas.
Un espacio para reencontrarse con los sabores de siempre en un ambiente relajado y elegante.
Bocadillos
Calamares (1) (4)
8,00 €
Longanizas (1) (6) (7) (12)
6,50 €
Jamón ibérico de cebo (1)
7,00 €
Bacon (1)
6,50 €
Atún con tomate y aceitunas (1) (4)
6,80 €
Lomo (1)
6,50 €
Huevo, patata y bacon (1) (3)
7,50 €
Tortilla francesa longanizas (1) (3) (6) (7) (12)
7,50 €
Tortilla de patata (1) (3)
7,00 €
Paté huevo y queso (1) (3) (7) (12)
7,50 €
Torraeta de anchoas (1) (4)
6,50 €
Sobrasada y queso (1) (7)
6,00 €
Complementos: queso, alioli, tomate
Pan sin gluten bajo petición
Tapas
Pincho de tortilla (1) (3)
4,00 €
Callos tradicionales (6) (12)
7,00 €
Bravas (media ración 4,50 €) (3)
8,50 €
Embutido y huevo (3) (6) (7) (12)
8,00 €
Patatas con chistorra y huevo (3)
8,00 €
Morro frito (media ración 4,00 €)
8,00 €
Morro Manolito
8,00 €
Boquerones en vinagre
8,00 €
Gildas (4)
2,00 € / ud
Papas García
2,50 €
Refrescos
2,00 €
Caña cerveza o clara
2,20 €
Tercio Estrella Galicia
2,50 €
(1) Contene gluten / (2) Crustáceos / (3) Huevos / (4) Pescado / (5) Cacahuetes / (6) Soja / (7) Lacteos / (8) Frutos de cáscara / (9) Apio / (10) Mostaza / (11) Granos de sésamo / (12) Dióxido de azufre y sulfitos / (13) Moluscos / (14) Altramuces
Arroces
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Secos y Melosos
Senyoret (2) (4) (13)
14,00 €
Lagarto, setas y costilla
16,00 €
Verduras (9)
11,00 €
Carrillera y panceta (12)
14,00 €
Rape y alcachofas (2) (4) (13)
12,00 €
Pulpo y ajo tierno (2) (4) (13)
15,00 €
Rabo de toro (12)
16,00 €
Paella Valenciana
16,00 €
Negro (2) (4) (13)
14,00 €
Fideuà de marisco (1) (2) (4)
14,00 €
Fideuà rabo de toro, setas y foie (1) (12)
16,00 €
Poularda y trompetas de la muerte
16,00 €
Pedido mínimo para 2 personas
(1) Contene gluten / (2) Crustáceos / (3) Huevos / (4) Pescado / (5) Cacahuetes / (6) Soja / (7) Lacteos / (8) Frutos de cáscara / (9) Apio / (10) Mostaza / (11) Granos de sésamo / (12) Dióxido de azufre y sulfitos / (13) Moluscos / (14) Altramuces
Menus
Disponemos de menús diseñados para distintas ocasiones: degustación, grupos y eventos especiales.
Cada opción combina variedad, temporada y armonía para una experiencia completa.
Menú Diario
El menú se servirá a mesa completa. Los arroces mínimo para dos. El menúincluye los dos entrantes para compartir, un plato principal a elegir, pany postre.
20,00 €
Entrantes
Ensalada de langostinos al curry (1) (2) (3) (4) (11)
Tartar de salmon, mango y arroz crujiente (1) (4) (6) (11)
Timbal de morcilla, cebolla caramelizada y foie (3) (12)
Croquetas cremosas de pera, nueces y gorgonzola (1) (3) (7)
Segundos
Buñuelo de rape y patatitas al curry (1) (3) (4) (10)
Carrillera con patata trufada y panceta (7) (12)
ARROCES (seco o meloso)
Senyoret (2) (4) (13)
Secreto coren y calabaza asada
Postres
Texturas de chocolate (1) (3) (7) (12)
Tarta Lotus (1) (3) (7)
Piña
El horario de comidas es de 13:30 h a 15:30 h
Menú Fin de Semana y festivos
El menú se servirá a mesa completa. Los arroces mínimo para dos. El menú incluyelos tres entrantes para compartir, un plato principal a elegir, pan y postre.
25,00 €
Entrantes
FRIOS
Ensalada de bacalaoy langostino crujiente (1) (3) (4) (7) (8) (11)
Quenelle de ensaladilla ALSO (1) (3) (4)
Tartar de salmón, mango y coquetaalicantina (1) (4) (6) (11)
CALIENTES
Pulpo en tempura con sriracha (1) (13)
Tellinas a la manzanilla (2) (12)
Segundos
Bacalao gratinado y verduras ECO (4) (6)
Carrillera a baja temperatura y tocino Joselito (12)
ARROCES (seco o meloso)
Senyoret (2) (4) (13)
Rabo de toro, setas y foie (1) (3) (12)
Pulpo y ajos tiernos (2) (4) (13)
Secreto, ceps y blanquet
Postres
Flan de yema (3) (7)
Tarta de queso Idiazabal (1) (3) (7)
Tarta Lotus (1) (3) (7)
Piña
El horario de comidas es de 13:30 h a 15:30 h
Menú Infantil
Plato con patatas fritas a elegir:
Calamares (3) (4) (6) (7)
Fingers de pollo (1) (6) (7)
Nuggets (1) (6) (7)
Palomitas de pollo (1) (6) (7)
Hamburguesa (1)
Postres
Copa de helado (7)
10,00 €
(1) Contene gluten / (2) Crustáceos / (3) Huevos / (4) Pescado / (5) Cacahuetes / (6) Soja / (7) Lacteos / (8) Frutos de cáscara / (9) Apio / (10) Mostaza / (11) Granos de sésamo / (12) Dióxido de azufre y sulfitos / (13) Moluscos / (14) Altramuces
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En ALSO te espera una fusión de cocina mediterránea con toques de autor, en un ambiente cuidado hasta el último detalle. Tanto si buscas una comida tranquila, una celebración especial o una velada diferente, reserva tu mesa con antelación y déjanos hacer el resto.
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